Περιγραφή
Το Sigma White είναι το φως της Θράκης που αποτυπώνεται σε γυαλί — ένας λευκός ξηρός οίνος από την Π.Γ.Ε. Άβδηρα, όπου η αίσθηση της παράδοσης συναντά τον σύγχρονο οινικό ορίζοντα. Καλλιεργημένος σε εδάφη που αγκαλιάζουν τη θάλασσα και τα μεσογειακά αρώματα, αυτός ο οίνος συνθέτει ένα μείγμα ποικιλιών ασύρτικο, Ugni Blanc και Sauvignon Blanc.
Η μύτη ανοίγει με νότες λευκόσαρκων φρούτων, ροδάκινου και ώριμων εσπεριδοειδών, που συνοδεύονται από ένα απαλό φόντο αγριοτριαντάφυλλου — μια αρμονία που αντλεί το χαρακτήρα της από το θρακιώτικο terroir.
Στο στόμα, η φρεσκάδα και η τραγανή οξύτητα ισορροπούν με το φρουτώδες σώμα, προσφέροντας μια καθαρή, λαμπερή γεύση που καταλήγει σε μακριά, διακριτική επίγευση.
Ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά, ψάρια, σαλάτες ή πάστες με λευκή σάλτσα, γίνεται ο υπαινιγμός της εκλεπτυσμένης στιγμής — όχι απλώς ένα ποτήρι, αλλά εμπειρία.
